【MENU DECOUVERTE】～ロブション スペシャリテ フルコース～ (コースのみ)

コースについて

ジョエル・ロブションのスペシャリテの数々を一度に堪能できる贅沢すぎる特別コースです。 パセリの鮮やかな緑のドットでカリフラワークレームの淵を彩った「キャビアとオマ－ル海老のジュレ なめらかなカリフラワーのクレームで」から華やかにスタートし、肉厚な帆立貝を絶妙な火入れをし海藻バターで帆立貝の旨味を最大に引き立てた「帆立貝のミ・キュイ　海藻バターと共に」など、素材の風味を最大限に生かしたジョエルロブション氏のスペシャリテたちをじっくりとお楽しみください。 記憶に残るロブションスペシャリテの数々を、そして贅沢なお食事を大切な人と一緒に味わうことで深い満足感に繋がることでしょう。お誕生日やご結婚記念日、ビジネスの接待など、人生の大切な節目のお祝いにぜひご利用ください。 甲殻類アレルギーの方はこちらのプランではご案内出来かねますのでご了承ください。 食材の仕入れ状況により内容が変更することがございます。