エマニュエル・リヴァ オマージュ ～賛辞～　月で替わるRIVAのスペシャリテ (コース＋地酒堪能　90分飲み放題付き)

コースについて

オマージュ ※ご予約は前日まで承ります。 郷土（ナターレ）と季節に、さらに賛辞を呈したスペシャリテ 懐石料理の如くお一人一皿ずつ　十八のいろいろ 広島郷土の伝統的な調理法とリヴァスタイル 瀬戸内と山陰の恵み、その季節の美味しいものたちが集まり 毎月めくるめく変化をお楽しみください 百姓倶楽部さんのミルキークイーン 濱口醤油さんのお醤油 坂田昆布店さんの昆布 茨木餅店さんのお餅 新庄みそさんの田舎味噌 山豊さんの広島菜漬け 三谷製菓さんの最中 福三さんのお肉たち 共楽堂さんの上生菓子 瀬戸内の漁師さんたち 山陰山陽の農家さんたち 【飲み放題メニュー】 ・ビール ・焼酎　麦　芋　 ・地酒　冷酒　燗酒 ・日本酒　地酒6種　純米・吟醸・大吟醸 ・梅酒 ・ワイン　赤　白 ・レモンサワー　 ・グレープフルーツサワー ・ハイボール　 ・カクテル全8種 ・ソフトドリンク ※90分でラストオーダーをお伺いさせていただきます。