クリスマス特別コース （ワンドリンク付き）11.12月 (コースのみ)

コースについて

贅を尽くした食材と技が織りなす「クリスマス特別コース」は、特別な日にふさわしい全7品の豪華なコースです。 はじまりは、海老とサーモンのサラダ仕立て から。続くふかひれの姿煮込みは丁寧に仕上げた繊細で奥行きのある味わいを堪能できます。さらに、国産地鶏の旨味蒸しや伊勢海老のチリソースといった素材の持ち味を活かした逸品をご用意。紅茶鴨のコンフィ パリパリ揚げ は、香ばしい食感とジューシーな旨味が楽しめるぜこの時期にふさわしい一皿です。締めには、鮑の旨味と肝ソースの濃厚な味わいが広がる贅沢和え麺を、食事の最後には特製デザートをご用意しました。 記念日や大切な会食にもおすすめの華やかで上質なコースです。