季節のコース 葵 9.10月 (コースのみ)

コースについて

季節の移ろいを感じさせる「葵コース」は、軽やかさと華やかさを兼ね備えた全6品の構成。 はじまりは三種冷菜の銘々盛り。、彩り豊かな前菜が食欲を穏やかに引き立てます。続くトラマキ茸入り干し貝柱ふかひれスープは、干し貝柱の凝縮された旨みに茸の風味が重なり、奥行きのある味わいに。メインには、小海老のチリソースと牛肉と茸の甘味噌炒めをご用意しました。香ばしく炒めた牛肉と茸を甘味噌で仕上げ、サンチュで包んでさっぱりとお召し上がりいただけます。お食事には、麻辣湯風中華そばを。香辛料の風味とほどよい辛味が広がるスープが、コースを印象的に彩ります。デザートには、栗の豊かな風味と上品な甘さを楽しめるマロンプリンを。秋の味覚を感じながら、ゆっくりと締めくくっていただけます。 気軽な会食からお集まりまで、幅広いシーンで利用しやすいコースです。