【10/14～18限定ランチ】La parcours du Chef ～シェフの歩み～ (手土産、食前酒付（早割30）)
8,400円(税込)
コースについて
【30日前までのご予約限定 ￥12,000→特別価格￥8,400】 シェフが厳選する食材をこれまで培ってきた技術で創作する 一週間限りの特別なランチコース。
メニュー
La parcours du Chef ～シェフの歩み～ 【2026年10月14日～10月18日】 ＜Menu＞ □食前酒 ■蝦夷鹿とみかわ豚のパテ・アン・クルート ■フォアグラのテリーヌ、林檎のタルトタタン オレンジと黒胡椒のパンドエピス ■あいち鴨の岩塩包み焼き アピシウス風 ■マナガツオのヴァプール 渡り蟹のコンソメ 発酵塩レモンとハーブのアクセント ■三重県産いなべ牛のパートフィロ包み焼き 龍の瞳と八丁味噌の香り ■温かい抹茶のフロマージュスフレ 柚子のソルベを添えて ■パンとバター ■コーヒーまたは紅茶 □手土産 上記期間中は、通常のランチコースのご提供はございません。 幼児ランチ・お子様ランチ・メッセージプレートや花束などは承れます。オプションよりご選択ください。
確認事項
※料理によってはアレルゲン（えび、かに、卵、小麦、そば、落花生、乳、他）が含まれます。 ※お苦手な食材またはアレルギー食材がございましたら、お連れ様の分も合わせてご要望欄にご記入ください。当日のお申し出の場合、お時間を頂戴する可能性がございますので、予めご了承ください。 ※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)0%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)0%