【真珠コース】特選黒毛和牛A5ステーキ、活アワビ、トロの炙りなど全8品 (コースのみ)
14,980円(税込)
コースについて
肉の旨みを最大限感じて頂けるように当店ではA5ランクの黒毛和牛のみを取り扱っております。 その中でも、特に品質の高いNo.12～13だけを選りすぐって提供させて頂きます。 A5の中の最高級品をお値打ちな価格でお楽しみ下さい。
メニュー
～コース内容～ ・先付け5品 冷奴の自家製昆布の佃煮 紅ズワイ蟹ともずく 冷製 翡翠茶碗蒸し 蒸し鶏 金山寺味噌 真タコの柑橘 ※食材の関係上、先付け5品は変更される事がございます。 ・シャキッとサラダ、27年前から変わらずの和風ドレッシング ・絶品刺身トロ片面炙り、和出しジュレ、塩昆布とともに ・活きアワビの柔らかステーキ、絶品肝バタートリュフ醤油ソース ※冷凍アワビは使用しておりません。 ・ブルギニョンソースの北海道産帆立を浮かべた冷製和風ヴィシソワーズ ・特選黒毛和牛A5サーロインステーキ80g～ ※A5の中の12番、13番しか使用しておりません。 ※お肉の種類、量により価格が変動します。 ・白ご飯、香物、味噌汁 ※ガーリックライス変更(＋850円) ※しらすとしば漬けと葱の混ぜご飯(＋750円) ・久坊デザート ・お茶 （＋550円で珈琲に変更できます。） ■記念日・お誕生日や結婚記念日、付き合った記念日などがある場合は必ず備考欄に記入してください。 ※オプション：メッセージプレート＋お写真付き 550円(税込) ＜追加オプション＞ ※上記のコースに下記料金にてお料理が追加可能です。 ・アワビ1人前 1個 3,680円(時価変動あり) ・伊勢海老 1尾10,980円(時価変動あり)
確認事項
※個室をご予約の場合、個室料として別途お1人様550円頂戴致します。 ※クレジットカードの御使用は、総額18,000円以上からとさせて頂きます。 ※メイン料理以外は、季節によって変更がございます。気になる点は店舗までお問い合わせください。 ※ご接待の場合は企業様名とお相手の企業様名の記載をお願い致します。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%