瞬 会席「松茸×鱧×和牛」 (コースのみ)

20,500円(税込)

 瞬 会席「松茸×鱧×和牛」

コースについて

料理人の技術とこだわりが詰まったお料理を、一つ一つ心ゆくまでお愉しみください。

メニュー

<10月7日~11月3日 > 今回はメイン食材として松茸×鱧×和牛をご用意。一皿一皿に料理人の技術とこだわりが詰まった限定会席を心ゆくまでお愉しみください。 ・食前のお愉しみ ・先付(雲子 焼き茄子 大黒占地 花びら茸 ポン酢ジュレ) ・土瓶蒸し(松茸 鱧) ・造里(三種盛り合わせ) ・強肴(松茸 天婦羅 霰揚げ) ・焼物(甘鯛松笠焼き あわび茸二見揚げ) ・温物(和牛ロース 松茸 吉野仕立て) ・食事(鱧寿司 甘酢生姜 赤出汁) ・デザート ※食物アレルギーのあるお客様は予めスタッフにお申し付けください。 ※写真はイメージです。

確認事項

※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがございます。 ※写真は全てイメージです。

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来店日
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