【階】八寸をメインとした 全7品 (コースのみ)
7,800円(税込)

コースについて
当店はTHE THOUSAND KYOTOホテルの中にございます、日本料理のレストランです。日中は木々の間から差し込むやわらかな木漏れ日を、そして夜には陰影と落ち着きのある日本的な雰囲気を味わっていただけます。 極上の空間で美味しいお料理を愉しみながら、至福のひとときをお過ごしくださいませ。
メニュー
階~KIZAHASHI~ <10月7日~11月3日> ・食前のお愉しみ ・先付(燻製鰆 赤蕪霙酢 大黒占地 あわび茸 花びら茸 エリンギ 青梗菜) ・蒸し物(玉締め 秋鮭 蕪すり流し) ・強肴(松茸霰揚げ 茄子 新丸十 霙仕立て) ・八寸(金目鯛柚庵焼き 鱚豊年揚げ 湯葉味噌漬け 筋子 壬生菜 菊花お浸し 胡桃和え 栗 安納芋 無花果 柿なます 南蛮漬け 水雲酢 鱧衣揚げ 蓮根餅 平茸 舞茸 隠元 鱧の子餡) ・食事(手毬寿司 赤出汁) ・デザート +1,500円でわらび餅とコーヒー又は紅茶セットに変更致します ※食物アレルギーのあるお客様は予めスタッフにお申し付けください。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
確認事項
■予約時ご確認必須項目 コメント欄へ記載下さい ※食物アレルギーのあるお客様は予めお申し付けください ※1/2につきましては、お正月メニューとなりますので、メニューを 変更させていただきます。予めご了承ください。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%