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【葉月の献立 8品】メイン料理はありた鶏のロースト! (コース+シニアソムリエが選ぶお料理に合わせたペアリング)

15,730円(税込)

【葉月の献立 8品】メイン料理はありた鶏のロースト!

コースについて

和食×シニアソムリエ 季節食材を使用したお食事に合わせ、計6種類のお酒でペアリング 一皿一皿のお料理に合わせて、日本酒、ワインを 織り交ぜながらメインのお肉まで御用意致します。 アルコールペアリング容量 1杯50ml~80ml 御接待や御会食、記念日、初めてのデート利用等にも人気がございます。

メニュー

~8月に旬を迎える食材を主に使用し、お料理を御提供させて頂きます~ 壱 ホタテとズッキーニの揚げ浸し 弐 真蛸の湯引き 紫玉ねぎポン酢 参 メジマグロ モロヘイヤ醤油 肆 穴子の天麩羅 トマトちり酢ソース 伍 加茂茄子の田楽とイチジクのソテー 陸 ありた鶏のロースト 醤油麹と飛騨山椒のソース  漆 ハモの冷たい梅素麺 捌 甘味 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。 ※翌月御予約の際はメニューが異なりますので御了承下さい。

確認事項

コースの内容は当月限定ですので、次月御予約の際は内容が変更されます。 【事前にコメント欄にてお知らせ下さい】 ・苦手な食材やアレルギー等御座いますでしょうか?

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来店日