【葉月の献立 10品】メインのロースト肉は赤城牛!肉肉しい赤身のイチボ! (コース+お料理に合わせたペアリング)
23,650円(税込)

コースについて
和食×シニアソムリエ 季節食材を使用したお食事に合わせ、計8種類のお酒でペアリング 一皿一皿のお料理に合わせて、日本酒、ワインを 織り交ぜながらメインのお肉まで御用意致します。 アルコールペアリング容量 1杯50ml~80ml 御接待や御会食、記念日、初めてのデート利用等にも人気がございます。
メニュー
~8月に旬を迎える食材を主に使用し、お料理を御提供させて頂きます~ 壱 炙りうざくと新生姜の山椒煮 弐 枝豆真丈と香住蟹のお椀 参 剣先イカの鳴門巻き 肆 ハタのレモン塩麹締め 伍 太刀魚の天麩羅 トマトちり酢ソース 陸 マナガツオの味噌幽庵焼き 漆 蒸し鮑と加茂茄子の焼き浸し 肝のソース 捌 赤城牛のロースト 野辺地蕪のソース 玖 ハモと牛蒡の土鍋御飯 拾 甘味 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合が御座います。 ※翌月御予約の際はメニューが異なりますので御了承下さい。
確認事項
【事前にコメント欄にてお知らせください】 ・苦手な食材やアレルギー等ございますか?
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
