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コースについて

海鮮は旬に応じて新鮮なものを使用しております。春夏秋冬四季折々を銀杏でお楽しみ頂けます。毎日選りすぐりの鮮魚をお造りで。包丁の入れ方でも味が変わる魚。是非銀杏のお造りをお召し上がりください。