【鴨鍋コース】前菜、淡海地鶏と紀州鴨のタタキ、お鍋、ブラータチーズ、トリュフ〆そばなど全6品 (コースのみ)

コースについて

和歌山県産「紀州鴨」とフランス産の「マグレ・ド・カナール」の2種類の鴨肉を食べ比べできる鴨鍋です。　食べ進める度に味の変化を愉しめる多彩な薬味で、お食事の最後まで表情豊かな味わいを堪能できるのが魅力です。