【おまかせのコース】 (コースのみ)
7,500円(税込)
コースについて
牡蠣を中心とした飲むためのコースです。 いろいろなものをすこしずつ。 大塚駅徒歩2分にある【麦酒庵】は、旬物の牡蠣を肴に“麦酒”と“日本酒”を楽しめる酒処。麦酒は、定番2種+入れ替わる8種の約10種、日本酒は約200種をご用意しております。自慢の牡蠣は、素材そのものの味を楽しめる＜生or蒸し＞で食べるのがオススメ。その他、丁寧にひいた出汁が効いたモツ煮等の一品も。美味しい料理とお酒を楽しめるのは大人だけの特権。至福の時間をお過ごしください。
メニュー
全10～18品 一例 ・お浸し3種（ひたし豆、とうもろこし、茄子の翡翠煮） ・生牡蠣3種 ・蒸し牡蠣1種 ・牡蠣の昆布〆 ・牡蠣のクリームコロッケ ・真鯛と大根の出汁煮 ・塩鮭の燻製 ・牡蠣のスパイシーオリーブオイル付け ・秋鮭の白子の煮物 ・牡蠣味噌キュウリ ・出汁の効いた大根もち ・つまみ三種 ・牡蠣出汁のラーメン ※2時間から3時間ほど ※飲む方のためのつまみのコースです。 食事をメインとされる方には適さない可能性があります。 ※内容は一例です。 仕入れ状況によって異なります。ご了承ください。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%