Luxe リュクス~最高の美味しさ~ アップグレードコース<魚沼フェア>7/15~9/15 全10品 (Luxe リュクス~最高の美味しさ~ アップグレードコース<魚沼フェア>7/15~9/15)
20,500円(税込)

コースについて
【レストラン「フォンタナ」】 「越後湯沢駅から車で3分」ホテル内にあり、上質な時間をお届けする高級感あふれるレストラン。地元魚沼地域や新潟の美味しさを堪能できるコース料理等、数多くのメニューをご用意しております 。 総料理長が考案するメニューは、イタリアン・フレンチなどを取り入れた彩り豊かな逸品。季節ごとに変わるコース料理やアラカルトメニューも充実しております。 カップル・グループ・記念日・お祝い・ご接待等、大切な方のおもてなしや、ビジネスシーンにもぜひご利用ください。 6名さまより20名さままでご利用頂ける個室もございます。
メニュー
コース内容 (全10品) Amuse 一口の幸福 Entrees 炙りのどぐろ/枝豆/キャビア Soupe 西瓜/雪室熟成生ハム/紫蘇 Poisson 旬の魚/季節の野菜/ 新潟 Granite ライムのグラニテ Viande ブランド牛“にいがた和牛”フィレ/十全茄子/和からしマスタード Pain 本日のブレッド2種 発酵バター Dessert ショコラミント Mignardises 小菓子 Cafe ou Tea コーヒー又は紅茶 又は 雪国育ちのハーブティー・オーガニック +¥300 ※Luxe リュクス】の内、Viande「新潟県産牛フィレ」を「ブランド牛“にいがた和牛”フィレ」へアップグレードしたコースです。
確認事項
※料理写真はイメージです。 ※仕入れ状況により、メニュー内容を予告なく変更することがございます。 ※食物アレルギーのご相談は、1週間前までに直接お電話にて承ります。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
