紅ズワイ御膳 (コースのみ)
5,000円(税込)
コースについて
【期間限定】富山湾のブランドカニ“高志の紅ガニ”1/2杯付きの紅ズワイ御膳。水深500m以深に生息しているため、水圧で身がギュッと締まってジューシーなのが特徴。また、漁場が近いことから鮮度が抜群で身の甘さと蟹味噌は濃厚な味わい。
メニュー
ゆでカニ1/2・カニと野菜の天ぷら・地魚お造り・小鉢・大漁汁・ご飯・香物
確認事項
※水揚げ状況により、期間内でもご提供ができない場合がございます ※漁獲状況により、内容や器などが異なる場合がございます
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前18:00〜100%