【和々十コース】淡海地鶏のたたきや自慢の「串物」など厳選素材をご堪能できるコース (コースのみ)
4,800円(税込)
コースについて
仕込みにこだわり、焼きにこだわり、一本一本丁寧に。 熟練技で仕込んだ串を、土佐備長炭で風味豊かに焼き上げ、見た目まで美しく。「うたた屋」の焼鳥はそんな焼き鶏です。朝引き鶏のお造りや淡海地鶏に紀州鴨。いろんな逸品も充実しています。 個室も完備しており、皆様の集まりやすいこの時期にぜひ利用下さい。
メニュー
【メニュー一例】 ・はじめに 地鶏と大葉のキッシュと鶏きずしのサンドイッチ ・前菜3種盛 よだれ鶏梅七味ダレ 銀杏のクリームチーズ和え うずらスモーク 卵黄酢ソース ・揚 手羽元チューリップ揚、ライム胡椒 ・鮮 淡海地鶏もも、むねと紀州鴨ロース ・焼き串 つくね、こころ、せせり、三角など ・焼き旬菜 加賀蓮根、黒王かぼちゃ ・温 季節の茶碗蒸し ・炒 鶏とニンニクの唐辛子炒め ・飯 大分県郷土料理 土鍋で「鶏めし」出汁添え ・甘 豆腐の和風パンナコッタ
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
お席のご指定はできません。ご希望の場合は直接お電話でお問い合わせください。