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【プレミアム】特選馬刺し盛り合わせやタラバ蟹,黒毛和牛サーロインステーキ等全8品 (コースのみ)

15,300円(税込)

【プレミアム】特選馬刺し盛り合わせやタラバ蟹,黒毛和牛サーロインステーキ等全8品

コースについて

熊本県阿蘇の大自然の広大な土地で、栄養豊富な牧草と名水、さらにこだわりの自家製飼料でじっくり肥育した馬肉。 【赤身・ロース・ヒレ・上バラ・ふたえご・タテガミ・ユッケ】をご用意してます。 鮮度や旨味はもちろん、安全性でも国際品質の証明であるSQFを取得。 是非一度ご賞味ください。

メニュー

・先付  越野水産牡蠣しぐれ煮  北海道産うに牛  牛舌塩ユッケ  鰻ざく  南幌町有機トマト甘酢漬け ・お刺身  熊本特選馬刺し盛り(赤身・ヒレ・ロース・たてがみ・フタエゴ) ・焼き物  甘鯛のゆうあん焼き ・炊合  キンキの煮付け ・生肴  タラバ蟹~マルショウ水産直送~ ・メイン  熊本産黒毛和牛サーロインステーキ 焼きしゃぶ仕立て ・〆  冷たい稲荷うどん ・甘味  自家製チーズケーキ ※+2200円(税込)で2時間半飲み放題付。 ※+1000円でにく久特製デザートプレートもご用意可能です。

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来店日