ResReserve

【記念日にオススメ】記念日馬肉ケーキや黒毛和牛サーロインステーキ等全8品 (コースのみ)

12,100円(税込)

【記念日にオススメ】記念日馬肉ケーキや黒毛和牛サーロインステーキ等全8品

コースについて

熊本県阿蘇の大自然の広大な土地で、栄養豊富な牧草と名水、さらにこだわりの自家製飼料でじっくり肥育した馬肉。 【赤身・ロース・ヒレ・上バラ・ふたえご・タテガミ・ユッケ】をご用意してます。 鮮度や旨味はもちろん、安全性でも国際品質の証明であるSQFを取得。 是非一度ご賞味ください。

メニュー

・先付  越野水産牡蠣しぐれ煮  北海道産うに牛  牛舌塩ユッケ  鰻ざく  南幌町有機トマト甘酢漬け ・お刺身  記念日馬肉ケーキ~熊本直送馬刺し~ ・蒸物  雲丹餡かけ茶碗蒸し ・肉物  新鮮生レバー溶岩焼き 霜降り牛舌炙りてっさ ・焼物  真だらの白子3種盛り ・メイン  熊本産黒毛和牛ステーキと焼きしゃぶ仕立て ・〆  マルショウ水産たらば蟹とイクラの土鍋ご飯 ・甘味  アイスクリームブリュレ ※+2200円(税込)で2時間半飲み放題付。 ※+1000円でにく久特製デザートプレートもご用意可能です。

このコースを予約する

来店日