からまつ｜信州の味覚と馬肉を楽しむ基本コース (コースのみ)

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～コース内容～　 前菜　　　・秋の酒肴 椀物　　　・松茸と名残鱧 土瓶蒸し 造り　　　・馬刺し 凌ぎ　　　・一口手打ちそば 焼物　　　・馬フィレ肉ステーキ 煮物　　　・馬肉はりはり鍋 揚物　　　・牡蠣と松本一本葱 食事　　　・季節のごはん 水物　　　・紅玉シャーベット 栗カスタード