Name: AI WINE SHOP Sommia
Address: 恵比寿南1-4-12 岩徳ビル 3F, 渋谷区, Tokyo, 150-0022
Telephone: 0363033164

AI WINE SHOP Sommia

AI WINE SHOP Sommiaにて、AIソムリエ「Sommia」のナビゲートのもと、白または赤ワイン4種（各15ml）を飲み比べ、あなた好みのワインタイプを診断します。

診断後、併設のWINE BISTRO Sommiaへ移動し、お料理4種とペアリングワイン4種を堪能する特別プラン。
最大の見どころは、ソムリエAI「Sommia」によるペアリング解説です。
「なぜこの料理にこのワインなのか」という相性の根拠を丁寧に紐解くことで、より深い納得感とともに極上のペアリング体験をお楽しみいただけます。

＜メニュー詳細＞

1.ワイン診断： 4種飲み比べ（各15ml）

2.,おつまみ / お食事 4種
・鶏レバームース
・アホ・ブランコ（アーモンドとニンニクの冷製ポタージュ）
・煮アナゴと旬菜の温製パイ仕立て
・アッシェパルマンティエ（牛肉のミートソースとマッシュポテト）
※内容に変更がある場合がございます。

3,ペアリングワイン
上記お食事に合わせて4種各30mlでご提供

ペアリングワイン： お料理に合わせた4種（各30ml）

※料理内容は時期により変更となる場合がございます。

ソムリエAI Sommiaペアリング体験コース おつまみ・お食事4品とペアリングワイン4杯セット

AIソムリエ「Sommia」のナビゲートのもと、白または赤ワイン4種を飲み比べ、あなた好みのワインタイプを診断します。診断後は併設のビストロへ移動し、お食事とワインの最高のペアリングをご堪能いただく特別プランです。

＜メニュー詳細＞
ワイン診断： 4種飲み比べ（各15ml）
お料理4種：
・ハルミチーズとトマトのマリネ
・アホ・ブランコ（アーモンドとニンニクの冷製ポタージュ）
・煮アナゴと旬菜の温製パイ仕立て
・アッシェパルマンティエ（牛肉のミートソースとマッシュポテト）
ペアリングワイン： お料理に合わせた4種（各30ml）
※料理内容は時期により変更となる場合がございます。

コースのみ

ソムリエAI「Sommia」と4種のワインを飲み比べながら、「自分の好み」や「今日飲みたい1本」を楽しく発見！
運命の1本が決まったら、同ビル内の「WINE BISTRO Sommia」へ持ち込んで美味しいお料理と共にお楽しみいただけます。

体験料金：2,200円（税込）
【内訳】ワイン診断・飲み比べ代（1,100円）＋ ビストロ持ち込み料（1,100円）
※ビストロでの各種お料理代は別途頂戴いたします。

【診断コースについて】
当日「白ワイン飲み比べ」 または 「赤ワイン飲み比べ」 のどちらかをお選びいただけます。
※赤・白両方のコースをご希望の場合は、当日追加も可能です。


ボトルワイン持ち込みビストロコース【AIワイン診断付き】

AIソムリエ「Sommia」とワイン診断でお好みを探り、1,000種から気分やお料理に合う最高の1本をチョイス！選んだボトルは併設ビストロへお持ち込みいただけます。
どんな料理に合うかもSommiaが理由を添えてご案内。ワインは小売価格＋持込料のみなので、お得にボトルペアリングが楽しめます。

【プラン詳細】
AIワイン飲み比べ診断： 1,100円（税込 / 15ml×4種）
Sommiaと自分好みの風味を発見！
ビストロワイン持ち込み料： 1,100円（税込 / 1本）
※別途ボトル代金・お料理代金が発生します。

ソムリエAI「Sommia」と探す、あなた専用のワイン診断コース

4種のワインを飲み比べながら、「自分の好み」や「今日飲みたい1本」を楽しく発見。
当日は 「白ワイン飲み比べ」 または 「赤ワイン飲み比べ」 のどちらかをお選びいただけます。

※赤・白両方のコースをご希望の場合は、当日追加も可能です。

AIワイン飲み比べ診断

飲み比べをしても「次回からどのワインを選べばいいか分からない」と迷っていた方へ。
この体験を経て、ソムリエAI「Sommia」があなたにピッタリな今日の1本を毎日レコメンドできるようになります。

あなたのワインの相棒「Sommia」との出会いの場として、そしてこれからのワインライフを豊かにする「あなたの好み探しの第一歩」として、ぜひご活用ください。

当日、メニューよりお選びください

AI WINE SHOP Sommia

席のみ予約

コースのみ

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ソムリエAI Sommiaペアリング体験コースおつまみ・お食事4品とペアリングワイン4杯セット

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AIワイン飲み比べ診断

コースのみ

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ボトルワイン持ち込みビストロコース【AIワイン診断付き】

コースのみ

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店舗情報

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ソムリエAI Sommiaペアリング体験コース おつまみ・お食事4品とペアリングワイン4杯セット

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AIワイン飲み比べ診断

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ボトルワイン持ち込みビストロコース【AIワイン診断付き】

コースのみ

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ソムリエAI Sommiaペアリング体験コースおつまみ・お食事4品とペアリングワイン4杯セット