【OTAMESHI】まずはPonteを知るショートコース (コースのみ)
9,800円(税込)
コースについて
少食の方におすすめ。 その日のコースはシェフの冷蔵庫から。 その日に美味しい食材だけを載せたメニューの中からお客様が食べたいものをお聞きし、シェフと相談しながらコースを作ります。完全におまかせ頂いても、わがままを言っていただいてもどちらもご対応させていただきます。 アラカルトのようなコースをリラックスしてお召し上がりください。
メニュー
本日のオススメメニューをお口取りからデザートまで全6品をお客様とオーダーメイドでお作りします。 下記はあるお客様の一例（※仕入れによりメニューは毎日違います） ・お口取り 仏オーベルニュ 12ヶ月熟成生ハムと水牛モッツァレラ ・前菜 島根県産 天然鰤カルパッチョ 蕗の薹ソース ・スープ 静岡県長谷川農園マッシュルームのポタージュ ・メイン 田原ポーク炭火焼き いちじくと赤ワインのマルメラータ ・〆 本日のその場で延ばす手打ちパスタ タリアテッレ 北海道厚岸産大粒あさり ・デザート 自家製濃厚チョコレートジェラート 洋梨 ・食後のお飲み物 Toy&Co焙煎スペシャリティコーヒー ガテマラ 又は 愛知県設楽町田峰の紅茶 又は 愛知県設楽町田峰の緑茶
確認事項
お連れ様までお祝いがございましたらプレートをお作りいたします。お気軽にお申し付けくださいませ。め、アレルギー、苦手な食材をお伝えくださいませ。 ※選ばれる食材により価格が変動する場合がございます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡あり)100%