おまかせ Kingコース全18品（握り12貫＋おつまみ3品＋スペシャリテ～あん肝細巻き～＋卵焼き＋お椀） (コースのみ)
12,100円(税込)
コースについて
こちらは本日のおまかせ12貫に季節にぴったりなおつまみ3品、Sushi Bar Mugenのスペシャリテである北海道余市産あん肝細巻きを加えた合計18品のコースです。酒の肴にベストマッチなお料理をご用意致します。店主おすすめの日本酒と一緒に是非お召し上がりください。
メニュー
ある日のおまかせ つまみ 1 千葉県九十九里産 蛤の茶碗蒸し 紀州の梅肉のせ 2 青森県産 桜鱒 鮪の酒盗 味噌 クリーム春巻き 3 富山湾 蛍烏賊 燻製 マスカルポーネと豆腐の白和え 握り12貫 1 白イカ 鳥取 すだちとお塩 2 春子鯛 千葉竹岡 白板昆布〆 3 平貝 愛知 海苔 4 アジ 鹿児島 出水 5 サヨリ 千葉 あたりネギ 6 カツオ 千葉 勝浦 玉ねぎ醤油 7 中トロ 塩釜 8 コハダ 熊本 天草 4日熟成 9 黒ムツ 長崎 炙り 10 ホッキ貝 北海道 長万部 11 イサキ 長崎 炙り 12 アナゴ 長崎 対馬 ツメ スペシャリテ 北海道余市産 あん肝 細巻き 卵焼き お椀 ※メニューは一例です。
確認事項
※仕入れによってコース内容・順番は変動致します。 ※苦手な食材はお申しつけいただければ、他の食材への変更が可能です。 ※貸切ご利用の場合は原則「おまかせ irugo」「おまかせ King」「おまかせ FULL」コースからご指定頂いております。 ※写真はイメージです。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%