【焼肉ロースターを使わない居酒屋コース】ロースター不要の居酒屋コース。馬刺し・低温調理肉・もつ煮・チーズフライなど、お酒が進む肉料理が充実。煙を気にせず、気軽に楽しめる満足コースです。 (コースのみ)

メニュー

"焼肉ロースターを使わずに楽しめる居酒屋スタイルのコースです。 煙や匂いを気にせず、ゆったりとお酒と料理をお楽しみいただけるため、 お仕事帰りの一杯や女子会、ご宴会にも最適。 低温調理で仕上げた肉料理や、馬刺し、ホルモンを使った一品、 揚げ物や煮込み、〆までバランスよく構成し、 「焼かないのに満足感がある」内容に仕上げています。 焼肉は重たい…今日はゆっくりお酒を楽しみたい... そんな日にこそ選んでいただきたい、大人のための居酒屋コースです。" 【あゆみさん家のキムチ生姜入り】【あゆみさん家のカクテキカリカリ梅入り】2種盛り合わせ～「生姜の香りが後味を引き締める、焼肉の名脇役」「カリッと爽快。口の中をリセットする名品」 茹で上げ枝豆～ビールやハイボールとの相性も抜群の、定番だけど外さない一皿です～ 鶏の生ハムサラダ～しっとり低温で仕上げた鶏の生ハムを、彩り野菜とともに～ 馬刺し～クセがなく、上品な旨みとさっぱりした後味で、お酒との相性も抜群です～ 牛ハツと牛レバーの低温調理～臭みを抑え、素材本来の旨みを引き出した通好みの一品です～ カマンベールチーズフライ～とろ〜り溶けるカマンベールをサクッとフライに～ 塩もつ煮豆腐～あっさり塩仕立てのもつ煮に、豆腐を合わせた優しい味わい～ ホルモン牛脂アヒージョ～ホルモンの旨みと牛脂のコクをオリーブオイルで閉じ込めたアヒージョ～ 国産豚入り焼きそば～香ばしく炒め上げた、〆にちょうどいい焼きそば～