【特選焼肉御重】厳選したお肉を丁寧に焼き上げ、重箱に美しく盛り付けた贅沢な肉御重。焼肉店の技と素材力を凝縮した、ワンランク上のランチ体験をお楽しみください。特別なランチにもおすすめです。 (コースのみ)

メニュー

"厳選したお肉を丁寧に焼き上げ、重箱に美しく盛り付けた贅沢な肉御重。 焼肉店の技と素材力を凝縮した、ワンランク上のランチ体験をお楽しみください。 自分へのご褒美や、ちょっと特別なランチにもおすすめです。" 1段目 ナムル三種盛り合わせ～ごま油の香り・食感・味のバランスを大切にした、コースの幕開けにふさわしい前菜、お肉の旨みを引き立てる、やさしく整う一皿です～ 【あゆみさん家のキムチ生姜入り】【あゆみさん家のカクテキカリカリ梅入り】2種盛り合わせ～「生姜の香りが後味を引き締める、焼肉の名脇役」「カリッと爽快。口の中をリセットする名品」 冷製牛タン入り挽肉茶碗蒸し～牛タン入り挽肉の旨みを閉じ込めた、やさしくも奥深い味わい。焼肉の合間にほっと一息つける、名脇役です～ 鶏の生ハムサラダ～しっとり仕上げた鶏の生ハムを、彩り野菜とともに～ 2段目 蒸し揚げ野菜4種盛り～素材の旨味を活かした調理方法で旬野菜を堪能～ 和牛ローストビーフ　自家製ポテトサラダ～低温でじっくり火入れした和牛の旨みを、玉ねぎの甘みとコクを活かしたシャリアピンソースで。とろける口当たりと奥行きのある味わい～ 蒸し鶏葱ソース～しっとり柔らかく蒸し上げた鶏肉に、香り高い特製葱ソースをたっぷりとかけた一皿。さっぱりしながらもコクのある味わいです～ 季節のフルーツ盛り合わせ～旬のフルーツを贅沢に～ 3段目 和牛炙り雲丹のせ肉寿司～軽く炙った和牛の甘みと、濃厚な雲丹のコク～ 葱塩　霜降り牛タン～霜降りならではの柔らかさと、香り高い葱塩が引き立てる上質な旨み～ 塩・胡椒　国産牛　上カルビ～肉本来の美味しさをストレートに堪能できます～ タレ　国産牛　上ロース～きめ細かな肉質と、秘伝ダレが絡む上品なコク～