瑞風コース (コースのみ)
15,000円(税込)
コースについて
厳選された最高級の素材を、最も美味なる形でご堪能いただくための特別なコースです。まずは季節を映す前菜九種盛り合わせで繊細な和の趣を。焼き物は、厚切り・薄切り二種の上撰牛タンから始まり、希少な特選ササミバラ、口福の和牛炙り握りが続きます。メインには特上和牛赤身シンシンと、海の幸の王様大海老を贅沢に。極め付きは、溶けるような大判サーロインの焼きしゃぶです。大切なご会食や記念日を、洗練された美味で荘厳に彩ります。
メニュー
前菜 ・季節の野菜と前菜九種盛り合わせ 塩焼き ・厚切り・薄切り 上撰牛タン塩二種 逸品焼き ・希少部位 特選ササミバラ 握り ・とろける和牛 炙り握り サラダ ・採れたて野菜の彩りサラダ たれ焼き ・特上和牛赤身シンシンの山椒たれ焼き 海鮮焼き ・大海老の荒塩焼き 炙り焼き ・大判サーロインの焼きしゃぶ 〆の一品 ・特製和風冷麺 デザート ・京抹茶ティラミス ドリンクメニューもご用意しております
確認事項
お一人様一人前ご注文いただきます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)50%
・1日前00:00〜20%
◎メニューはコース料理のみのご提供でございます。
◎お一人様一人前ご注文いただきます。
◎「燔家八風」では海外からのお客様をお迎えするため「ハラール認証を受けた和牛焼肉セット」を提供いたします。これは、高品質なハラール認証を受けた和牛を使用した焼肉セットです。下記記載の【ムスリムフレンドポリシー】をよくご確認いただきご予約をお願いいたします。
【ムスリムフレンドリーポリシー】
１． ※当店はハラール認証を受けた店舗ではありません。
２． ※ハラール認証を受けた和牛を提供し、ムスリムフレンドリーな調味料を使用して、ムスリムフレンドリーなメニューを提供しています。
３． ※包丁、まな板、ざる、ボウル、焼肉プレートなどの調理器具は別々に使用しています。
４． ※使い捨ての食器、グラス、箸はリクエストに応じて提供しています。
５． ※アルコールは、非ムスリムのお客様のみ提供しています。
”Banya Happuu”will start offering “Halal Japanese Black Wagyu Beef Yakiniku Set “to welcome overseas guests to our restaurant.la is a Halal-certified high-quality Japanese Black Wagyu Beef Yakiniku Set.
【Muslim Friendly Policy】
1. ※Our restaurant is not a halal certified restaurant.
2. ※We serve halal certified Japanese Black Wagyu Beef and use Muslim-friendly seasoning to serve Muslim-friendlymenu items.
3. ※Cooking utensils such as cutting boards,knives,colanders,bowls,grill plates,etc.areused separately.
4. ※Disposable tableware,glasses,and chopsticks are available upon request.
5. ※Alcoholic drinks are only served to non-Muslim customers.