金風コース (コースのみ)
12,000円(税込)
コースについて
厳選された和牛の頂点を味わい尽くす贅沢なコースです。まずは、舌の肥えたお客様を唸らせる季節の前菜九種盛り合わせから。塩焼きには極上の上撰牛タン、赤身の最高峰特上シンシンをご用意。口の中でとろける和牛炙り握り、豪快な厚切り和牛カルビ、そして圧巻の大判サーロイン焼きしゃぶと、趣向を凝らした多彩な肉料理が続きます。食後の京抹茶ティラミスまで、すべてが一級品。大切な接待や特別な記念日を、至高の美味で格調高く彩ります。
メニュー
前菜 ・季節の野菜と前菜九種盛り合わせ 塩焼き ・上撰牛タン塩焼き 赤身焼き ・特上和牛赤身 シンシン 握り ・とろける和牛 炙り握り たれ焼き ・豪快 厚切り和牛カルビの山椒たれ焼き サラダ ・採れたて野菜の彩りサラダ 炙り焼き ・大判サーロインの焼きしゃぶ 漬焼き ・濃厚たれの漬け込みハラミ 包菜付 〆の一品 ・特製和風冷麺 デザート ・京抹茶ティラミス ドリンクメニューもご用意しております
確認事項
お一人様一人前ご注文いただきます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)50%
・1日前00:00〜20%
◎メニューはコース料理のみのご提供でございます。
◎お一人様一人前ご注文いただきます。
◎「燔家八風」では海外からのお客様をお迎えするため「ハラール認証を受けた和牛焼肉セット」を提供いたします。これは、高品質なハラール認証を受けた和牛を使用した焼肉セットです。下記記載の【ムスリムフレンドポリシー】をよくご確認いただきご予約をお願いいたします。
【ムスリムフレンドリーポリシー】
１． ※当店はハラール認証を受けた店舗ではありません。
２． ※ハラール認証を受けた和牛を提供し、ムスリムフレンドリーな調味料を使用して、ムスリムフレンドリーなメニューを提供しています。
３． ※包丁、まな板、ざる、ボウル、焼肉プレートなどの調理器具は別々に使用しています。
４． ※使い捨ての食器、グラス、箸はリクエストに応じて提供しています。
５． ※アルコールは、非ムスリムのお客様のみ提供しています。
”Banya Happuu”will start offering “Halal Japanese Black Wagyu Beef Yakiniku Set “to welcome overseas guests to our restaurant.la is a Halal-certified high-quality Japanese Black Wagyu Beef Yakiniku Set.
【Muslim Friendly Policy】
1. ※Our restaurant is not a halal certified restaurant.
2. ※We serve halal certified Japanese Black Wagyu Beef and use Muslim-friendly seasoning to serve Muslim-friendlymenu items.
3. ※Cooking utensils such as cutting boards,knives,colanders,bowls,grill plates,etc.areused separately.
4. ※Disposable tableware,glasses,and chopsticks are available upon request.
5. ※Alcoholic drinks are only served to non-Muslim customers.