【和牛】極コース（もつ鍋） (コースのみ)
6,000円(税込)
コースについて
熊本県産あか牛最高級ブランド延寿牛のもつ鍋をメインに延寿牛を心ゆくまでご堪能頂けるコースです。
メニュー
＜料理内容＞ 【初】がんす＆延寿牛の肉豆腐 【菜】いろはうたサラダ 【炙】延寿牛コウネ・牡蠣の握り寿司 【焼】延寿牛コウネの炙り 【揚】大粒牡蠣フライ・季節の天婦羅 【炒】牡蠣バター醤油 【主】広島風もつ鍋 ※選べる！スープ 1．瀬戸内レモンのさっぱり塩ベース 2．背脂醤油のあっさり醤油ベース 3．広島のこってり牡蠣風味味噌ベース 【飯】牡蠣ぺったん・広島の味噌汁 【甘】蒟蒻くず餅とどら焼き
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)50%
・1日前00:00〜20%