【美肌薬膳鍋コース】薬膳酸菜魚スープと麻辣・白湯の薬膳3色火鍋 (コースのみ)
8,500円(税込)
コースについて
四川省・重慶に伝わる伝統の酸菜魚スープ。 酸菜とは、野菜を発酵させた中国のお漬物で、奥深い酸味と旨みが特徴です。 「ハリやツヤがほしい」「潤いを補いたい」という方におすすめ。 美肌づくりに欠かせないコラーゲンボールをはじめ、フカヒレやきのこの王様トリュフ塩とともに味わう贅沢なコースをご堪能ください。
メニュー
（前菜4種盛り） 季節の前菜・食前酒 （美肌セット） コラーゲンボール・フカヒレ （野菜・きのこ盛り合わせ） 季節の野菜7種 春雨・凍り豆腐 季節のきのこ4種 （海鮮盛り合わせ） 季節の海鮮3種・雲丹すりもの （お肉盛り合わせ） 豚肩ロース・季節のジビエ （〆） 選べる麺（中華麺・蒟蒻麺・平太春雨） （デザート） 杏仁豆腐・日替わり中国茶
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%