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極羊コース (コースのみ)

15,000円(税込)

コースについて

美羊味坊が贈る羊肉料理の最高峰、「極羊コース」。美食を追い求めるお客様のため、シェフの技と情熱、そして贅を尽くした食材のすべてを注ぎ込んだ、究極の食体験をお約束する最上級のコースです。 このコースは、皇帝も食したとされる伝説の高級スープ「仏跳牆(ぶっちょうしょう)」を、羊肉を用いて昇華させた当店だけのスペシャリテ「羊ムスリム仏跳牆」にあります。幾種類もの高級食材と羊肉を、長い時間をかけて丁寧に煮込み、旨みを極限まで引き出した深く滋味豊かな味わいは、まさに至福の一言です。 その他にも、選び抜かれた「本日の鮮魚」や「大海老料理」など、一皿一皿が主役級の輝きを放ちます。 食という芸術に触れる感動と、記憶に深く刻まれる至高の晩餐を心ゆくまでご堪能ください。

メニュー

コース内容 ・前菜5種盛り合わせ ・特製点心二品 ・羊ムスリム仏跳牆 ・ラムチョップのロースト ・本日の鮮魚 ・大海老料理 ・季節野菜 ・本日の食事 ・デザート 飲み放題付きプランメニュー ※飲み放題は2時間制の30分前ラストオーダーとなります。 ビール ・サッポロ SORACHI1984 生ビール ・サッポロラガービール(赤星)中瓶 ・サントリー ザ・プレミアム・モルツ 中瓶 ハイボール ・デュワーズ12年(ウイスキー) ・バカルディ(ラム酒) サワー ・生搾りレモンサワー ・生搾りグレープフルーツサワー ・トマトハイ 中国酒 ・中国 白酒 ・陳年紹興酒 中国茶 ・ポット 烏龍茶(鉄観音) ・ジャスミン茶 ・プーアル茶 ソフトドリンク ・コカ・コーラ ・オレンジジュース ・ウーロン茶

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来店日