【芽吹（めぶき）コース】 (コースのみ)

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■コース内容 ・始まりの一皿 　天繁推し最中（燻製ポテトサラダ、生ハム、ドライトマト） ・前菜 　ふろふき大根 ポルチーニソース掛け 　季節の煮物盛り合わせ 　袱紗玉子 　粟麩と蓬麩の田楽 ・造里 　鯛のカルパッチョ 彩り野菜とハニーマスタードソース ・選べる海と山の幸（※どちらかお選びください） 　ガリシア産豚の角煮チャーシュー 馬鈴薯ソース　or　鰆を季節の彩り野菜あんかけで ・揚物 　海老カダイフ巻き 　大根煮おぼろ昆布のせ 　ブロッコリー 　南瓜 　パプリカ （※チリ酢にてお召し上がりください） ・食事 　焼きおにぎり出し茶漬け（鯛、葱味噌、三つ葉、針のり、山葵、ぶぶあられ） 　香の物 ・デザート 　自家製白胡麻ムース