【 Menu de Cerdo 】骨付き豚ロースのプランチャをメインにした全7皿 (コースのみ)

コースについて

スペインらしい香ばしさを堪能できる、骨付き豚ロースのプランチャがメインのコース。 前菜 5 種盛りから始まり、彩り豊かなピンチョス、本格タコス、海老のアヒージョ、魚介パエリアなど、リザランの定番をしっかり楽しめます。 プランチャで焼き上げた豚ロースは、外はカリッと香ばしく、中はしっとりジューシー。 素材の旨味を最大限に引き出した一皿です。 前菜からデザートまで全 7 皿構成で、ワインとのペアリングにも最適。 しっかり食事を楽しみたい方やランチ・ディナー問わずおすすめの料理コース。