【名物堪能コース】カルッパッチョ、前菜盛合せ、河内鴨のメイン、リゾットなど全15品程度 (コースのみ)
5,000円(税込)
コースについて
酒場KAWAHARAのおすすめが詰まったコースです！ 鮮魚を扱うため、仕入れにより内容が異なりますので事前に魚種を指定されたい方にはこのコースは提供が出来かねますが自信を持っておすすめしております。
メニュー
【メニュー一例】 本日のカルパッチョ全種盛り合わせ 鳴門真鯛おまかせ3種のソース食べ比べ 鳴門真鯛 生雲丹巻き ミョウガヴィネグレット シマアジ アンチョビオニオンソース たこ湯引き ジェノベーゼソース 大赤海老（2尾） ネギオリーブソース コショウダイとろろ昆布締め フレッシュトマトソース 秋刀魚 柚子胡椒シトラスソース 前菜盛り合わせ 河内鴨の自家製生ハムとインカのめざめのポテサラ 海老マリネとアイコストマトのカプレーゼ 色々鮮魚の昆布〆マリネ 山盛りしらすとマイクロバジルのクロスティーニ 冷製ロースト鴨 フレッシュトマトとミョウガのソース 河内鴨の自家製生ハムとポルチーニ茸のクリームソースリングイネ 河内鴨ロースのトリュフロースト（1名あたり50g） 釜揚げしらすとからすみの〆系土鍋トマトリゾット
確認事項
苦手な食材等の個別対応はできませんがコース内容自体を調整することは可能です。コメント欄に追記ください。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%