【冬のご家族会食に】淡路島3年とらふぐを、てっさからてっちりまで味わう全7品 (コースのみ)

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淡路島3年とらふぐを囲む冬の一席。てっさ、塩糀唐揚げ、てっちり、選べる締めまで、2名様から承ります。 1. ふぐ皮ポン酢糀和え 2. てっさ　うお塩添え 3. 黒潮の幸　糀漬けお造り二種 4. ふぐ塩糀唐揚げ 5. てっちり 6. 雑炊またはラーメン（同一グループで一種類） 7. 季節の甘味 ※10月から4月上旬の季節限定。2名様から、3日前21時までのご予約をお願いします。写真は一例です。