長州くえコース (コースのみ)

コースについて

豊かな旨みと繊細な味わいを持つクエを存分に堪能いただけます。熟練の技で丁寧に仕立てられた料理の数々は、クエの魅力を最大限に引き出すよう工夫されています。脂がのった身の甘みや、ぷりっとした食感を楽しめる贅沢なコースは、特別なひとときにふさわしい一品。旬の素材とともに、日本料理の奥深さを五感でお楽しみください。