活皮はぎ、霜降り黒毛和牛サーロインステーキ懐石 鳳凰(ほうおう) 15,000円（16,500円）平日特別価格→12,940円（14,234円）/土日祝日特別価格13,940円（15,334円）【9月・10月は松茸が入るため価格変更になります。18,000円（19,800円）平日特別価格→15,940円（17,534円）/土日祝日特別価格16,940円（18,634円）】 (コースのみ国産霜降り黒毛和牛サーロインステーキ 又は 新秋刀魚南蛮焼　（ご予約の際にお選びいただきます。要望・コメントの欄にご記載ください。）)

コースについて

【11月お献立】 ・ 前菜三種 ・ 胡麻豆腐黒胡麻美味出汁 ・ 蟹天ぷら、栗唐揚、新銀杏素揚げ ・ 香箱蟹（解禁） ・ はまぐり、丹波しめじ土瓶蒸し ・ 活とらふぐ刺又は 活皮はぎうす造り肝ポン酢・肝醤油 又は　特撰お刺身盛合せ七種 ・ 揚甘鯛、丸大根、海老みぞれ煮 ・ 霜降り黒毛和牛サーロインステーキ 又は 新秋刀魚南蛮焼 ・ 生がき酢（北海道厚岸産） ・ 穴子かぶら蒸し 山葵餡 ・ 特上赤海老、本鮪にぎり寿司 ・ あおさ自家製味噌汁　 ・水菓子 ※調理作業上、お料理の順番が異なる場合がございます。 ※焼物のお献立は、ご予約の際にお選びください。仕入れの都合上、平日の場合は前日までに、土日祝日の際は２日前までにお願いします。当日ですとお選びいただけない場合がございます。 ※月によっておお食事内容が変更になります。