厳選した＜銘肉ヒレ＞と＜海鮮＞＜旬菜＞を織り交ぜた【ゆうがコース】 (コースのみ)
22,000円(税込)
コースについて
こちらは「二十四節気」の味覚を存分に味わい「旬」をお愉しみいただける「ゆうがコース」でございます。 職人の確かな目利きで選んだ「鮮魚」や「厳選黒毛和牛“雌牛“」などを惜しみなく一皿に表現したお料理の数々をお届けいたします。 落ち着いた空間で、さまざまなシーンにてご利用くださいませ。
メニュー
～とある日のコース料理～ 【突出し】 鴨ロース 香母酢ジュレ 【向付け】 牛ユッケ 和牛カメノコ 【八寸】 明日葉の天麩羅 ローストビーフ 〆鯖のおろしポン酢掛け 穴子ざく 牛すね肉と無花果の辛子酢 黒ムツの竜田揚げ 金時草のお浸し 【椀物】 和牛と加賀太胡瓜のお吸い物 【御凌】 和牛友三角の太巻き 【焼魚】 眼張の塩焼き 【肉物】 和牛サーロインのしゃぶ 【合い肴】 のどぐろの煮付け 【温菜】 和牛の湯葉揚げ 【強肴】 和牛ヒレステーキ 【食事】 炊き込みご飯 【甘味】 本日のデザート
確認事項
・仕入れにより一部内容が変更になる場合がございます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
営業時間
【月～土】
夜 17:00 ～ 23:00（22:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜・祝祭日
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：500円/人
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
当日連絡なし 100%
当日連絡あり 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。