Dejeuner B 全６品 前菜＋魚又は肉料理＋デザート＋コーヒー＋小菓子 当日お選び頂けます ランチB (コースのみ)
6,700円(税込)
コースについて
アミューズ＋前菜＋魚又は肉料理＋デザート＋コーヒー＋小菓子 当日お選び頂きお好みのコースをお作り下さい 季節の食材などを使ったお料理をお楽しみ頂けます。 女子会、昼食会、デート、接待、お一人のお客様も多数いらっしゃいます。 ※7名様以上ご希望の場合お電話下さい。
メニュー
Déjeuner B コース オードブル＋メインのお料理＋デザート\6,700 下記よりお好みのお料理を各1品づつお選び下さい。 オードヴル （下記よりお好きなものをお選び下さい） --------------------------------------------------------------------------------------- ◆モンサンミッシェル産ムール貝・フヌイユの軽いポタージュ Moules de la baie du Mont-Saint-Michel, léger velouté de fenouil ◆ホタテ貝のソテーとシャインマスカットのサラダ・シャンパンヴィネガー+363円 Saint-Jacques poêlées, salade de Shine Muscat, vinaigrette au Champagne ◆リ・ド・ヴォーと季節野菜・焦しバターソース +605円 Ris de veau, légumes de saison, sauce au beurre noisette ◆茄子とサンマのメダイヨン・赤ピーマンソース Médaillon de sanma et d’aubergine, sauce aux poivrons rouges --------------------------------------------------------------------------------------- メインのお料理 （下記よりお好きなものをお選び下さい） --------------------------------------------------------------------------------------- ◆鮎・金糸瓜・タプナード・ゴーヤとカレー風味オイル +605円 Ayu / courge spaghetti / tapenade / huile de curry et courge amère ◆本日の鮮魚料理 Poisson selon arrivage ◆山形県産『山形豚』肩ロースと豚タンの盛合せ Duo de porc : échine de porc et langue de porc ◆プーレバスケーズ ( 若鶏、トマト、パプリカのバスク風煮込み ) Poulet Basquaise ◆松阪牛ハツのロースト・エシャロットヴィネガーソース Cœur de bœuf de Matsusaka rôti, sauce au vinaigre d'échalote ◆和牛サーロインステーキ +1,331円 Entrecôte de bœuf Wagyu / simplement grillée ---------------------------------------------------------------------------------------- デザート （下記よりお好きなものをお選び下さい） ---------------------------------------------------------------------------------------- ◆梨とパッションフルーツ、オレンジのスープ・洋梨のシャーベット Soupe de poire à la passion et à l’orange, sorbet poire ◆イチジクの薄焼きタルト・シナモン風味アイスクリーム +605円 Tarte fine aux figues / glace à la cannelle ---------------------------------------------------------------------------------------- 食後のお飲み物 Boissons chaudes --- 小菓子 Petit four ※ご希望のお料理御座いましたら、ご予約時にスタッフにお申し付け下さい。 ※仕入れ仕込みの関係上お料理の変更、品切れ等ある場合が御座います。ご了承下さい ※表示金額は消費税10%,サービス料10%込みです。
確認事項
※お苦手な食材など御座いましたら、ご予約時にスタッフまでお申し付け下さい。 ※入荷状況により予告なくお料理内容の変更があります。ご了承下さい。 ※ご希望のお料理が御座いましたらご予約時にお伝え下さい。 ※お子様のご入店は10歳以上とさせて頂きます。 ※Tシャツ＋短パン＋サンダルなどのあまりにも軽装はお控えください。 ※消費税、サービス料、込みの金額です。 ※写真はイメージです。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)0%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)0%