【年末年始ディナー・スタジオーネ】フォアグラ・蝦夷鮑・近江牛の特別コース (コースのみ)
10,000円(税込)

コースについて
【年末年始特別コース / 全6品】 季節の豪華食材をふんだんに取り入れた「スタジオーネ(四季)」コース。「ずわいがにとキャビアの前菜」から「フォアグラのクレームブリュレ トリュフ風味」、「蝦夷鮑とからすみのフェデリーニ」、メインの「近江牛の赤ワイン煮込み」まで贅沢な味覚を心ゆくまでご堪能いただけます。
メニュー
【Amuse】 ゴルゴンゾーラチーズとリンゴのムース 【Antipasto】 ずわい蟹とアボカド、キャビアのセルクル仕立て~ラズベリーソース~ 【Antipasto】 蝦夷アワビとからすみのフェデリーニ 【Pasta】 生うにのトマトクリーム リガトーニ 【Secondo】 近江牛の赤ワイン煮込み~熟成肉のピューレ~ 【Dolce】 ドルチェ 【Caffe】 食後のお飲み物
確認事項
※食材アレルギーは必ずご予約時にお知らせください。当日のご要望はお受けできない場合がございます。 ※お席のご指定につきましては承っておりません。また土日祝のご利用に関しましては、 お席を二時間とさせていただく場合がございます。予めご了承くださいますよう御願いいたします。 ※ご予約確認の為、お店からご連絡させて頂くことがございます。 ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 備考
席のみ予約の場合はおひとり様あたり、ランチタイム¥2,000、ディナータイム¥4,000(前日キャンセルの場合は、ランチタイム¥1,000、ディナータイム¥2,000)頂きます。