【年末年始ディナー・スペチャーレ】和牛×フォアグラや生うにの至高ディナー (コースのみ)
15,000円(税込)
コースについて
【年末年始プレミアムコース / 全8品】 アルポルトクラシコが贈る最高峰のディナープラン「スペチャーレ」。ずわいがに・キャビアの前菜、甘鯛の松笠仕立て、蝦夷鮑、生うにのリガトーニ、メインには「和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風」をご用意。新年の幕開けや特別な忘新年会にふさわしい至高のフルコースです。
メニュー
【Amuse】 ゴルゴンゾーラチーズとリンゴのムース 【Antipasto】 ずわい蟹とアボカド、キャビアのセルクル仕立て～ラズベリーソース～ 【Antipasto】 甘鯛の松笠仕立て コンソメスープ 香草オイル 【Antipasto】 蝦夷アワビとからすみのフェデリーニ 【Pasta】 生うにのトマトクリーム リガトーニ 【Secondo】 和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風 【Dolce】 ドルチェ 【Caffe】 食後のお飲み物
確認事項
※食材アレルギーは必ずご予約時にお知らせください。当日のご要望はお受けできない場合がございます。 ※お席のご指定につきましては承っておりません。また土日祝のご利用に関しましては、 お席を二時間とさせていただく場合がございます。予めご了承くださいますよう御願いいたします。 ※ご予約確認の為、お店からご連絡させて頂くことがございます。 ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 備考
席のみ予約の場合はおひとり様あたり、ランチタイム￥2,000、ディナータイム￥4,000（前日キャンセルの場合は、ランチタイム￥1,000、ディナータイム￥2,000）頂きます。