Name: アマンダンピーク
Address: 呉羽町7538(呉羽丘陵フットパス連絡橋横), 富山市, Toyama, 930-0138
Telephone: 05055271999

日替わりパスタ
フライドポテト
※画像はイメージ写真でございます

お子様ランチ

お子様（未成年：中学生以上）

お子様（未成年：小学生）

アマンダンピーク

日替わりパスタ
フライドポテト
※写真はイメージ写真となります。実際のお子様プレートとは異なります。

お子様プレート

※写真はイメージとなっております
・イートンメス　660円
・クリームブリュレ　550円
・パンナコッタ　550円

お決まりの場合はコメント欄にてご注文のデザートを記載ください。
当日来店時にお選びいただくことも可能でございます。

デザート 

【冷製料理】                                        
・玉蜀黍とベーコンの冷製ポタージュ                                        
・夏野菜のラタトゥイユのカッペリーニ                                        
・コンソメジュレと枝豆の冷製フラン                                        
・スペイン産生ハムとメロン　ソース・バルサミコ                                        
                                        
【温製料理】                                        
・グリュイエールチーズのクロックムッシュ                                        
・豚肩ロース肉のマルサラ煮　夏野菜添え                                        
・鶏もも肉のコンフィーのパエリア                                        
・鱸のバジルフリット　ポテト添え                                        
                                        
【デザート】                                        
・塩キャラメルのショコラ・テリーヌ                                        
・オレンジのレアチーズケーキ                                        
・ドライフルーツのモンテリマール                                        
・ショコラ・バナーヌ  

SUMMER BUFFET LUNCH

夏休みのひとときを、少し特別なランチで。
自然に囲まれた空間で、シェフの料理を気軽に楽しめるビュッフェをご用意しました。
ご家族やご友人と一緒に、好きなものを好きなだけ味わえる夏限定のランチイベントです。

7月・8月限定

[冷菜料理]
・サラダ・ニソワーズ　アンチョビのドレッシング
・タルト・サレ
・海老・小柱・バジルのマリネ　ソース・アイヨリ

[温菜料理]
・豚肩ロース肉のトマト煮込み　焼き野菜添え
・鶏肉の香草パン粉焼き　マスタードソース
・白身魚のフリット　グリビッシュソース
・じゃが芋とペンネのグラタン
・ケイジャン香るポテトフリット

[デザート]
・クラシック・ガトーショコラ
・ニューヨーク・チーズケーキ
・ほうじ茶のパンナコッタ

※メニューは一例です
※市場の都合上メニュー内容が変更する場合もございますので予めご了承ください

【ご宴会】ビュッフェプラン

【問い合わせ】
電話番号：076-481-9677
メールアドレス：amandan-peak-restaurant@onthepage.jp

問合せは詳細のTel・Mailよりご確認ください

＜ランチ＞¥5,500円～
[前菜]
炙り鮪のカルパッチョ　玉葱醤油ソース

[御椀物]
海の幸の茶碗蒸し　鰹出汁香る銀餡掛け

[御魚料理]
メカジキのムニエル　
アンチョビのブール・ノアゼット

[御肉料理]
厳選牛フィレ肉のロティ　
有馬山椒とマデラのソース

[御食事]
真鯛のお茶漬け　針茗荷　三つ葉

[デザート]
アマンダンピークパティシエ特製デザート

＜ディナー＞¥6,600円～
[前菜]
水菜と若布の浸し　ズワイガニと彩野菜のゼリー寄せ　
小芋葱味噌添え　茄子オランダ煮　花人参 　
鰆西京焼き　穴子寿司　鯛　鮪　海老　あしらい一式

[御椀物]
雲丹の茶碗蒸し　鰹出汁香る銀餡掛け

[御魚料理]
真鯛のアラヴァプール　ソース・ブール・ブラン

[御肉料理]
国産牛ロースのロティ　ソース・ゼレス

[御食事]
鮭とキノコの炊き込み御飯のお茶漬け

[デザート]
アマンダンピークパティシエ特製デザート

※ランチ/ディナーともに 
　自家製パンと食後にコーヒーまたは紅茶がつきます
※メニューは一例です
※ご希望にあわせて料理内容のご相談も可能でございます

【ご宴会】コースプラン

電話番号：076-481-9677
メールアドレス：amandan-peak-restaurant@onthepage.jp

ランチ　  5,500円～（お一人様・税込）
ディナー　6,600円～（お一人様・税込）

【ランチ共通チメニュー】
・サラダバー　(8種の野菜と3種のドレッシング)
・自家製パンビュッフェ　(4種～5種)
・季節のスープ

【選べるメイン料理】
＜￥1,800＞
◎夏野菜のジェノベーゼ
◎厚切りベーコンのプッタネスカ
◎ジンジャーライスのシーフードグリーンカレー
◎奥丹波地鶏のロティ　
　グリュイエールチーズとバーベキューソース

＜￥2,200＞
☆国産牛もも肉のローストビーフライス　
　レフォールクリーム添え

ランチコース(席予約)

9月・10月限定　メニューは詳細より ※「選べるメイン」によって金額変動あり

【冷製メニュー】
・5種の野菜　グラスサラダ　玉ねぎとバルサミコ酢のヴィネグレット
・サーモンの根菜のマリネ
・玉蜀黍の冷静ポタージュ
・ラタトゥイユのカッペリーニ
・夏野菜のバーニャカウダ

【温菜メニュー】
・白身魚の夏野菜のフリット　ソース・ショロンを添えて
・魚介と夏野菜のパエリア
・黒胡椒香る手羽先のフリット
・スパイスポテトフリット
・アマンダンピーク特製クラシックカレー

【メインプレート】
・ハーブでマリネした牛もも肉のロティ
・鶏もも肉のロースト　バーベキューソース
・国産豚肩ロースのコンフィ
・骨付きソーセージ
・ベーコンとじゃがいものエクラゼ

【デザート】
・レモンと白ワインのジュレ
・3種のベリーのパンナコッタ
・キルシュのヌガーグラッセ

【ドリンク】
・トルネードディスペンサー
  アサヒスーパードライ生ビール
・アサヒドライゼロ
・アサヒブラックニッカハイボール
・レモンサワー
・赤ワイン
・白ワイン
・芋焼酎
・麦焼酎
・日本酒
・アルコールカクテル約30種
・ノンアルコールカクテル約20種
・アップル
・グレープフルーツ
・ウーロン
・ジンジャーエール
・コーラ
・ゆずソーダ
・ゆずトニック

ビアホール

夕暮れの森に灯る優しい光の中で
美酒と美食を愉しむ贅沢な夜
上品な雰囲気を漂わせながら
特別な時間を心ゆくまでお過ごしください
森の宵　あなたを包み込む
美しいひとときがここに

7月・8月限定イベント

【dessert】   
・ココナッツパンナコッタ
・パッションのマカロン
・グァバのジュレ
・フランボワーズとマンゴーのムース
・桃のソルベ
・タルトシトロン
・アールグレイフィナンシェ
・エクレアパッション
・オレンジパウンド
・サブレフロマージュ
   
【savory】   
・スモークサーモンのカナッペ   
・ココットグラタン   
・6種類のサラダ　新玉葱たまり醤油のドレッシング   
・新じゃが芋のプティ・ポタージュ   
・苺のブリオッシュサンド   
・ローストビーフとモッツァレラチーズのピンチョス  

アフタヌーンティー 

夏風に誘われる、南国果実のサマーアフタヌーンティー。

甘さだけでは終わらない、セイボリーや１０種類のグラスサラダ、冷製スープもご用意。
ゆったりと流れる午後を、一皿ごとにお楽しみいただけます。

アマンダンピーク

店舗からのお知らせ

SUMMER BUFFET LUNCH

7月・8月限定

ランチコース(席予約)

9月・10月限定　メニューは詳細より ※「選べるメイン」によって金額変動あり

アフタヌーンティー

8月限定

ビアホール

7月・8月限定イベント

【ご宴会】ビュッフェプラン

問合せは詳細のTel・Mailよりご確認ください

【ご宴会】コースプラン

問合せは詳細のTel・Mailよりご確認ください

店舗情報

アマンダンピーク

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7月・8月限定

ランチコース(席予約)

9月・10月限定 メニューは詳細より ※「選べるメイン」によって金額変動あり

アフタヌーンティー

8月限定

ビアホール

7月・8月限定イベント

【ご宴会】ビュッフェプラン

問合せは詳細のTel・Mailよりご確認ください

【ご宴会】コースプラン

問合せは詳細のTel・Mailよりご確認ください

店舗情報

9月・10月限定　メニューは詳細より ※「選べるメイン」によって金額変動あり