Name: アマンダンスカイ
Address: 上松3-7-27, 長野市, Nagano, 380-0802
Telephone: 0262382888

ハンバーグ・オムライス・パスタ・スープ＋デザート付きの１プレート。

お子様プレート

未成年（中学生以上）

未成年（小学生）

未就学児

信州牛プラン　未成年（中学生以上）

信州牛プラン　未成年（小学生）

プレミアムプラン　未成年（中学生以上）

プレミアムプラン　未成年（小学生）

5,500円コース（小学生以下）

アマンダンスカイ

BBQプレートの牛肉を信州牛へグレードアップ。
選択でBBQプレート提供の人数分の対応になります。
※1名分のみのグレードアップは出来かねます。
※当日追加料金のおかわりでもご用意がございます。全員分が不要な際はこちらご検討ください。


【BBQプレートグレードアップ】牛カルビ→信州牛へ/BBQプレート対象全員分の数量の入力をお願いします。

柑橘のフルーツを使用したパフェ。
※当日のオーダーも可能です。


【ビアガーデンデザート】締めパフェ ￥1,200

インパクト抜群のTボーンステーキ！
シェフがグリルにて焼き上げ提供します。
※骨付きで600ｇ程度になります。
※4～5人前になります。
※当日のオーダーも可能です。


【グリルオプション】Tボーンステーキ ￥10,000

シェフがグリルで焼き上げるインパクト抜群のBBQ串。
焼き野菜・豚肉のラインナップ。
※2~3人前になります。
※当日のオーダーも可能です。

【グリルオプション】特大BBQ串

※当日のオーダーも可能です。


信州牛の二種盛り

カマンベールとオリーブ

※当日のオーダーも可能です。

サーモンマリネ

骨付き鶏もも肉のコンフィ

国産牛の1ポンドステーキ

BBQプレートの牛肉を信州牛へグレードアップ。
選択でBBQプレート提供の人数分の対応になります。
※1名分のみのグレードアップは出来かねます。
※当日追加料金のおかわりでもご用意がございます。全員分が不要な際はこちらご検討ください。


～Christmas Dinner 2026～
2026年12月23日(水)・24日(木)・25日(金)
1部 18:00～　2部 19:30～

【特典】乾杯酒付き(ノンアルコールもお選びいただけます)

【アミューズ】
自家製リコッタと生ハムのグジェールサンド

【冷前菜】
信州サーモンとキャビア
バジルのグラス

【スープ】
栗のポタージュ
トリュフの香り

【御魚料理】
甘鯛と平貝のポワレ
カリフラワーのヴルーテ
タプナードヴェール

【御肉料理】
信州牛のロースト
冬野菜添え
ソースマデラ

【デザート】
ミルフィーユ・ド・ノエル

※自家製パンとコーヒー・紅茶付

【オプション】
■クリスマスケーキ
￥3,300～承ります。

■花束手配
￥5,500～承ります。
ご希望のご予算でご用意させていただきます。
ご予約の際に、お申し付け下さい。

【Christmas Dinner 2026】一年に一度の特別な夜を彩る美食ディナー

一年に一度の特別な夜を、大切な人とともに。

クリスマスのためにシェフが趣向を凝らした、特別なディナーコースをご用意いたしました。旬の食材を贅沢に取り入れ、一皿一皿に華やかな彩りと季節の味わいを込めています。

美しく仕上げられた料理をゆっくりと味わいながら、心に残るひとときをお過ごしください。

大切な人とのクリスマスディナーに、特別な夜を彩る美食の時間をお楽しみください。

 【Christmas Dinner 2026】一年に一度の特別な夜を彩る美食ディナー

～Christmas Lunch 2026～
2026年 12月20日(日) ・21日(月)・23日(水)・24日(木)・25日(金)限定 
・11:00 - 15:00 [ 13:30 L.O ]

【冷前菜】
パテ・ド・カンパーニュ
季節のグレック

【スープ】
南瓜のポタージュ
カプチーノ仕立て

【御魚料理】
真鯛のポワレ
サフランリゾット
白ワインソース

【御肉料理】
国産牛の赤ワイン煮込み
季節野菜を添えて

【デザート】
パティシエ特製デザート

※自家製パンとコーヒー・紅茶付


【オプション】
■クリスマスケーキ
￥3,300～承ります。

■花束手配
￥5,500～承ります。
ご希望のご予算でご用意させていただきます。
ご予約の際に、お申し付け下さい。

【Christmas Lunch 2026】冬のひとときを彩る華やかな美食ランチ

一年に一度の特別な季節に、大切な人と過ごす心華やぐひとときを。

旬の食材をふんだんに取り入れ、クリスマスらしい華やかさを添えた特別なランチコースをご用意いたしました。

料理の一皿一皿にシェフのこだわりを込め、目にも美しい美食の時間をお楽しみいただけます。

ご家族やご友人とのランチはもちろん、大切な方とのクリスマスデートにも。
冬の特別なひとときを、ゆっくりとお愉しみください。

 【Christmas Lunch 2026】冬のひとときを彩る華やかな美食ランチ

※通常プランに+3,000円で、窓際のお席を確約。

＜無料シャトルバス運行について＞
シャトルバスは要予約制となります。
シャトルバスご利用のお客様はこちらよりご予約をお願いします。
https://forms.cloud.microsoft/r/NC7gXwieuV
【行き】長野駅東口ユメリアバスパーク17:00→アマンダンスカイ17:20着
【帰り】アマンダンスカイ19:40→長野駅東口ユメリアバスパーク20:00着

＜コース内容＞
【前菜】
サーモンマリネとポワロー
サワークリームとほうれん草のアクセント

【スープ】
デュバリー
～カリフラワーのポタージュ～

【御魚料理】
真鯛と蛤のコトリヤード風
冬野菜とともに

【御肉料理】
信州牛のグリエ
茸のデュクセル
ポルチーニのソース

【デザート】
信州リンゴのタルトタタン
ラム酒香るバニラアイスを添えて

自家製パン

コーヒー・紅茶
小菓子

■未成年（小学生以下）
￥5,500コース
【スープ】
季節野菜のポタージュ

【パスタ】
ソーセージのアマトリチャーナ

【メイン】
特製ハンバーグプレート

【デザート】
パティシエ特製デザート

■お子様プレート
￥2,200
ハンバーグ・オムライス・エビフライ・ポテト・パスタ・スープ・パティシエ特製デザート

【窓際確約】11/23限定・夜景と花火を望む特別ディナーコース

煌めく長野の夜景を眺めながら、旬の味覚を味わう特別なディナー。クライマックスには夜空を彩る花火を。大切な人と過ごす、心に残る一夜をお楽しみください。

＜無料シャトルバス運行について＞
シャトルバスは要予約制となります。
シャトルバスご利用のお客様はこちらよりご予約をお願いします。
https://forms.cloud.microsoft/r/NC7gXwieuV
【行き】長野駅東口ユメリアバスパーク17:00→アマンダンスカイ17:20着
【帰り】アマンダンスカイ19:40→長野駅東口ユメリアバスパーク20:00着

＜コース内容＞
【前菜】
サーモンマリネとポワロー
サワークリームとほうれん草のアクセント

【スープ】
デュバリー
～カリフラワーのポタージュ～

【御魚料理】
真鯛と蛤のコトリヤード風
冬野菜とともに

【御肉料理】
信州牛のグリエ
茸のデュクセル
ポルチーニのソース

【デザート】
信州リンゴのタルトタタン
ラム酒香るバニラアイスを添えて

自家製パン

コーヒー・紅茶
小菓子

■未成年（小学生以下）
￥5,500コース
【スープ】
季節野菜のポタージュ

【パスタ】
ソーセージのアマトリチャーナ

【メイン】
特製ハンバーグプレート

【デザート】
パティシエ特製デザート

■お子様プレート
￥2,200
ハンバーグ・オムライス・エビフライ・ポテト・パスタ・スープ・パティシエ特製デザート

【11/23限定】夜景と花火を望む特別ディナーコース

【季節のパルフェ】
濃厚なかぼちゃのフィリングに 紫芋とモンブランのクリームを重ね
渋皮栗の甘露煮や香ばしいアーモンドキャラメリゼが彩る 秋のパルフェ

【デザートビュッフェ】
チョコレートロール
ミニぜんざい
りんごゼリー
モンブランのケーキ
ベイクドチーズ
さつまいもとはちみつのシフォン
抹茶サブレ
生キャラメル
オレンジパンナコッタ
フィナンシェショコラ

【セイボリー】
グリーンサラダ
キャロットラペ
かぼちゃサラダ
コンソメスープ
ポテト
ガーリックピラフ
ジンジャーレモンチキン

【フリードリンク】
アップル
グレープフルーツ
ウーロン茶
コーヒー(Hot・Ice)
紅茶(Hot・Ice)
ローズヒップティー
カモミールティー

■2部制で開催
【1部】10:30～12:00
【2部】13:00～14:30

 ■お子様料金
未就学児　無料
小学生　￥2,750（税込）
13歳～（中学生以上）は大人料金になります。



【9/13・10/18二日間限定開催】秋の味覚を贅沢に重ねた彩り豊かなパルフェを堪能する限定イベント

アマンダンスカイが贈る
秋を贅沢に堪能する限定イベント

秋の味覚を贅沢に重ねた彩り豊かなパルフェ
ひと口ごとに異なる風味と食感が愉しめる
秋の贅沢パルフェを美麗な空間でお楽しみください

秋の味覚を贅沢に重ねた彩り豊かなパルフェを堪能する限定イベント

宴会のお問合せはこちらからお願いします。
追って担当者よりご連絡をさせていただきます。

アマンダンスカイ

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<ランチ>20名以上のご宴会の受付はこちら

【9/13・10/18二日間限定開催】秋の味覚を贅沢に重ねた彩り豊かなパルフェを堪能する限定イベント

秋の味覚を贅沢に重ねた彩り豊かなパルフェを堪能する限定イベント

【11/23限定】夜景と花火を望む特別ディナーコース

【11/23限定】夜景と花火を望む特別ディナーコース

【窓際確約】11/23限定・夜景と花火を望む特別ディナーコース

【窓際確約】11/23限定・夜景と花火を望む特別ディナーコース

【Christmas Lunch 2026】冬のひとときを彩る華やかな美食ランチ

【Christmas Lunch 2026】冬のひとときを彩る華やかな美食ランチ

【Christmas Dinner 2026】一年に一度の特別な夜を彩る美食ディナー

【Christmas Dinner 2026】一年に一度の特別な夜を彩る美食ディナー

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