【鳳仙花】先付、煮椀物、造里、焼物、強肴、食事など全9品 (コースのみ)
20,000円(税込)

コースについて
ひときわ美しく咲く「鳳仙花」の名を冠した特別会席。 滋味あふれる旬の素材を、職人の技で丁寧にしつらえました。 御接待やご家族の慶びのお席にもふさわしい、上質で静かな季節の御馳走を、心ゆくまでご堪能ください。
メニュー
先 付 鱧寿司 鮑柔らか煮 枝豆 鬼灯蕃茄 あおさ玉子 丸十 滋賀県産虹鱒黄身酢かけ 車海老 合鴨ロース煮 煮椀物 清汁仕立て 牡丹鱧 葛素麺 梅肉 輪柚子 造 里 鱧焼霜 酢橘 マルドンの塩 梅肉醤油 亦 鮑活け造り 本鮪 肝醤油 土佐醤油 焼 物 活け鮎塩焼き 蓼酢 進 肴 鱶鰭餡かけ 冬瓜 パプリカ 百草生姜 強 肴 近江牛炭火焼 あわび茸 伏見唐辛子 フルーツトマト 食 事 鰻牛蒡御飯の土鍋焚き 大和芋 香の物 赤出汁 水菓子 水牡丹 ※う巻きをプラス 1,500円で追加できます(2~3人前) ※国産鰻の白焼き又は蒲焼を 1尾5,500円/1/2尾3,000円(税サ込)で追加できます。 ※季節の天婦羅をプラス900円で追加できます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
