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鮨 あらき

おまかせコース (コースのみ)

25,300円(税込)

おまかせコース

コースについて

旬の食材を贅沢に使用し、店主の技と感性で仕立てるおまかせコース。繊細なつまみと握りを織り交ぜ、緩急ある構成で約20品以上をご提供いたします。一貫ごとに丁寧な仕事が施された江戸前鮨は、素材の持ち味を最大限に引き出した味わい。白木のカウンターで過ごす落ち着いた空間とともに、五感で楽しむ特別なひとときをお過ごしください。

メニュー

～ある日の一例～ ■めかぶ ■刺身2種（かつお、つぶ貝） ■握り（ヒラメ、鱒、しま鯵） ■つまみ（淡路島の新玉ねぎ、ホタルイカ、子持ちヤリイカ） ■握り（車エビ、鰯） ■茶碗蒸し ■煮た鮑 ■握り（鯵、アオリイカ、） ■漬物三種 ■握り（鰆） ■つまみ（稚鮎の塩焼き） ■握り（赤身の漬け、中トロ、こはだ、ウニ、穴子） ■味噌汁 ■巻き物 ※仕入れなどにより変動あり

確認事項

苦手な物、アレルギーはコメント欄にてにお伝え下さい。 直前ですと対応できない場合がございます。

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来店日
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