【芙蓉】海鮮、看板料理のアワビのおこげなどシェフおすすめ～全8品～ (コースのみ)
14,300円(税込)
コースについて
厳選した旬の食材を使用したシェフこだわりのコース。 開放的なカウンター席で日本ワインと共にお愉しみいただけます。
メニュー
※食材の仕入れ状況等により予告なくコース内容に変更が生じる場合がございます。予めご了承ください。 ※下記はメニュー一例となります。 ※メニュー内容は2か月毎に変更致します。 【コース内容】 ①始まりの一皿 ②前菜6種盛り合わせ ③季節の茶碗蒸し料理 ④海鮮料理 ⑤肉料理 ⑥お口直し ⑦アワビのおこげ ⑧デザート・中国茶 ～オプションメニュー～ ・日本ワインペアリング 3種＋4000円 ・日本ワインペアリング 5種＋7000円 ・肉厚 ふかひれステーキ雲丹ソース ③品目と変更で＋7700円 ・四川ダック(燻し鴨）と鴨肉のパイ包み添え ⑤品目と変更で＋3800円 オプション希望はコメント欄に 例） ・ペアリング3種/5種希望 ・ふかひれステーキに変更 ・鴨料理に変更 と記載ください。 ・追加で麺、御飯ものあり（和牛麻婆、担々麺、チャーハン1100円～）
確認事項
※ご利用日当日のキャンセルは、代金100％請求となります。キャンセル・ご変更等は前日21時までにご連絡をお願いいたします。 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況等により予告なくコース内容に変更が生じる場合がございます。予めご了承ください。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
当店は四川料理を得意としております。百菜百味、四川料理は、辛いお料理だけでなく麻（痺れ）、辣（辛さ）、酸（酸味）、甜（甘味）咸（塩味）、香（香り）などにより料理ごとに異なる味わい、料理に香り、余韻を残す味付けを大切にしております。
2026年7月から、平日ランチコースはお電話でのご予約となります。