【今が旬、伊勢海老、鮑コース】伊勢海老のお刺身香港スタイル、鮑の自家製豆板醤肝ソース等海鮮料理中心のコースとなります（2名様以上のご予約となります、デザートプレートは無料でお付けできます） (【期間限定伊勢海老、鮑コース】伊勢海老のお刺身香港スタイル、鮑の肝ソース等、海鮮料理中心のコースです。)
28,000円(税込)
コースについて
シェフ一押し、伊勢海老をお刺身で食べて頂きたく考案しました。鮑の強火炒め（鮑の肝と自家製豆板醤のオリジナルソースで～） 今だけ、（８月から９月）までの２か月間限定コースです。
メニュー
伊勢海老のお刺身香港スタイル/前菜盛り合わせ/ふかひれステーキ雲丹ソース/すっぽんの漢方蒸しスープ/鮑の自家製豆板醤肝ソース/旬のお野菜料理/ARATAオリジナル麻婆豆腐, 土鍋で炊いた山形県産つや姫/デザート
確認事項
2名様からのご予約となります。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
当店は四川料理を得意としております。百菜百味、四川料理は、辛いお料理だけでなく麻（痺れ）、辣（辛さ）、酸（酸味）、甜（甘味）咸（塩味）、香（香り）などにより料理ごとに異なる味わい、料理に香り、余韻を残す味付けを大切にしております。
2026年7月から、平日ランチコースはお電話でのご予約となります。