【13：30退店確定 特別プラン】【土日祝】【Monolith】シェフお薦めコース 乾杯用オリジナルカクテル付き (コース＋乾杯カクテル（土日祝限定）)
5,280円(税込)
コースについて
【HP予約限定】乾杯用オリジナルカクテル付！※ノンアルコールも有 シェフのお奨めコース 旬の食材を使用し見た目も楽しめる特別コース。 （詳しい内容はメニューをご覧くださいませ）
メニュー
【7/1～メニュー】 ●MONOLITH MENU● 【アミューズ】 始まりの一皿 【前菜】 軽く炙った真鯛と夏野菜のヴェリーヌ 【温前菜】 鱧のベニエ 緑のガスパチョソース 【メイン】 太刀魚のアラヴァプール 万願寺唐辛子の焼きリゾット ソースノイリー or 厳選牛リブロースのロティ ソースポワブルベール or 厳選牛フィレ肉のロティ ソースポワブルベール(＋￥550) 【デザート】 ジャスミンの香りを纏った桃のコンフィ ライチのソルベと共に 小菓子 【自家製パン】 【食後のお飲み物】 コーヒー または 紅茶 ※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。 ご了承お願いいたします。 ※7名様以上での団体予約の場合には、事前にメイン料理をご決定いただいております。 ご要望の欄へ入力していただくか、店舗までご連絡くださいませ。 【9/1～メニュー】 ●MONOLITH MENU● 【アミューズ】 始まりの一皿 【前菜】 秋刀魚の軽い燻製と里芋のガトー仕立て 【温前菜】 秋鮭のコンフィとキノコのパニプリ ザバイヨンソース 【メイン】 甘鯛の鱗焼き ブーリット仕立て or 厳選牛サーロインのロティ ソースシャスール or 厳選牛フィレ肉のロティ ソースシャスール(＋￥550円 ) 【デザート】 栗のムースリーヌ と黒糖のメレンゲ 洋梨のソルベを添えて 小菓子 【自家製パン】 【食後のお飲み物】 コーヒー または 紅茶 ※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。 ご了承お願いいたします。 ※7名様以上での団体予約の場合には、事前にメイン料理をご決定いただいております。 ご要望の欄へ入力していただくか、店舗までご連絡くださいませ。
確認事項
※アレルギー食材などをお持ちのお客様はご予約時にお知らせ下さいませ。 ※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合もございます。 ご了承お願いいたします。 ※7名様以上での団体予約の場合には、事前にメイン料理をご決定いただいております。 ご要望の欄へ入力していただくか、店舗までご連絡くださいませ ※20名様以上はお電話にてご相談ください。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
・3日前00:00〜100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
・3日前00:00〜100%