【季節のおまかせコースB】当店ならではのイノベーティブ・フュージョン料理 全9皿 (コースのみ)
25,000円(税込)
メニュー
和洋中・フレンチ・イタリアン・エスニックなど…世界各国の調理法や食材を組み合わせた唯一無二の料理をコースで提供。 【コース一例】 お魚のスープ 前菜5点盛 雲丹とキャビア、唐墨の冷製カッペリーニ イベリコベジョータのバルサミコ酢豚 フォアグラのブリュレ フカヒレと鮑の白湯蒸し（フカヒレは一枚の大きさとなります。） 鮑の串揚げ フォアグラトリュフと和牛のロッシーニ風土鍋ご飯 デザート ・苦手な食材やアレルギー、ご希望の退店時間、プレートにメッセージ等ご希望がございましたら、ご予約時にお申し付けください。 ・仕入れ状況によりコース内容が替わる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
確認事項
・サービス料としてご飲食代の別途10%いただいております。 ・コース料理のためお食事時間が２時間程、混雑時は２時間半制を取らせていただきます。 ・アレルギー食材や苦手な食材がございましたら、事前にご連絡ください。 ・貸切のご相談はお電話にて承ります。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%