季節の創作会席料理【彩】 (コースのみ)
8,800円(税込)
コースについて
地元・伊豆の調味料をふんだんに使用し、調理長のこだわりがつまった創作和食となっております。
メニュー
2026年6月～2026年9月上旬までの会席メニュー ※メニューは一例で、仕入の状況等により内容が変更になる場合がございます。 ・食前酒 梅酒 ・酒菜一の皿 キャベツ寄せ 鰆の燻製 筍と青菜の胡麻和え ホウボウの香り焼き ・海鮮皿 清水港水揚げの鉢鮪 帆立 真鯛 甘エビ 山葵 ・鍋 静岡産牛の白雲鍋 白菜 岩月 春菊 舞茸 白滝 ・強肴 伊豆近海の金目鯛兜煮 針生姜 青味 ※強肴は追加料金で以下のお料理に変更可能 〇鮑の踊り焼き レモン バター 【＋1760円(税込)】 〇伊豆近海のイセエビの鬼殻焼き 【＋5500円(税込)】 ・酒菜二の皿 天麩羅三種盛り 海老 鯵 オクラ 静岡抹茶塩 天出汁 ・プラス一品※1320円(税込) 静岡産麦豚の角煮 うずらの玉子 青味 ・食事 静岡産 特A米「にこまる」の白米釜飯 留椀 伊豆味噌を使った赤出汁 カニつみれ 葱 香の物 ※食事は追加料金で以下のお料理に変更可能 〇握り寿司 清水港水揚げの南鮪づくし 赤身 中とろ 漬け鮪 南鮪と白身のたたき 【＋2200円(税込)】 〇国産鰻重 【＋2750円(税込)】 ・デザート 温州みかんシャーベット ※こちらのコースにつきましては、2日前までのご予約とさせていただきます ※2026年9月上旬以降のご予約のお客様につきましては、下記のメニューに変更いたしますのでご了承ください ・食前酒 梅酒 ・酒菜一の皿 伊東港水揚げの太刀魚塩焼き 川海老 レモン 野菜水晶 唐土寄せ いぶりがっこチーズ串 ・海鮮皿 清水港水揚げの鉢鮪 帆立 真鯛 甘エビ 山葵 ・鍋 和牛もも肉の白雲鍋 白菜 岩月 春菊 舞茸 白滝 ・強肴 伊豆近海の金目鯛兜煮 針生姜 青味 ※強肴は追加料金で以下のお料理に変更可能 〇鮑の踊り焼き レモン バター 【＋1760円(税込)】 〇伊豆近海水揚げのイセエビの鬼殻焼き 【＋5500円(税込)】 ・酒菜二の皿 天麩羅三種盛り 海老 鯵 オクラ 静岡抹茶塩 天出汁 ・プラス一品※1320円(税込) 伊豆かんなみ牛の戸田塩煮 すずしろ蒸し 菊花餡 青味 ・食事 静岡産 特A米「にこまる」の白米釜飯 留椀 伊豆味噌を使った赤出汁 カニつみれ 葱 香の物 ※食事は追加料金で以下のお料理に変更可能 〇握り寿司 清水港水揚げの南鮪づくし 赤身 中とろ 漬け鮪 南鮪と白身のたたき 【＋2200円(税込)】 〇国産鰻重 【＋2750円(税込)】 ・デザート 温州みかんシャーベット ※上記メニューは一例です ※季節や仕入れによって料理内容に変更が生じる場合がございます ※当館で使用しているお米は全て国産米です ※写真はイメージです
確認事項
※こちらのコースにつきましては、２日前までのご予約とさせてただきます。 ※お子様について 小学生のお子様につきましては、大人と同じ予約としてください。 未就学以下のお子様で、お席の用意が必要な場合はメッセージにてお伝えください。 別途、お子様メニューもございます。※一食あたり3,960円(税込) あわせてメッセージにてお伝えください。 ※1卓につき最大4名様のご着席が可能です。5名様以上は2卓となります。 ※ご予約の状況によって、個室につきましては別途1万1000円(税込)でご用意することが可能ですので ご希望の方はメッセージにてお伝えください
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%