【各種お祝いに】里山フレンチ ランチフルコース~季節の味わいをご堪能ください (コースのみ)
8,250円(税込)
コースについて
地元の自家農園で育てた新鮮な野菜やハーブ、果樹を使用し、風の丘ファームの農薬を使わない安心安全な野菜をふんだんに取り入れた一皿をご提供します。素材本来の味わいを活かし、丁寧に仕上げられた料理は、お魚やお肉が苦手な方にもご満足いただけます。季節ごとに移り変わる自然の恵みを最大限に活かし、見た目にも味わいにも感動のある一皿をご堪能ください。心を込めたおもてなしをお届けします。
メニュー
アミューズ 江戸文様の瓦プレート 小川 富岡鬼瓦工房 季節の一口前菜 前菜 里山の伊吹 都幾川 木の駅ときがわ カイズカイブキの一枚板を使用した地野菜の盛り合わせ 粉もの 地粉農林61号を使用した粉もの料理 メイン お魚 鮮魚のポワレ 新生姜のブールブランソース お肉料理 信州米豚のソテー 季節野菜のグリル その他、あか牛、ジビエ、内臓料理など(追加料金あり) デザート 季節の果実を使用したデザート コーヒー or ハーブティー ※メニューは一例です。季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%