旨味コース (ワインペアリング)
18,000円(税込)
コースについて
”旨味”にフォーカスしたフレンチ「atelo」 現在、味覚には5つあると言われています。 “甘味”、“塩味”、“酸味”、“苦味”、そして1908年、1人の日本人により新たに発見された”旨味”。この”旨味”にフォーカスしたフレンチレストラン「atelo」がみなさまの人生を豊かにする場の一つとして、関わることができれば嬉しく思います。 コース料理は月替わり。 旬の食材を厳選、ときにはシェフ自ら栽培・収穫した無農薬の野菜を使い彩る いつきても新鮮な気持ちになるコース料理をお楽しみください。
メニュー
当店の看板コース 【ある日のコース料理の一例】 ・アミューズ ・季節の前菜 ・パン ・お魚料理 ・お肉料理 ・デザート ・季節のフルーツと自家製マシュマロ ・お茶(コーヒー、紅茶、ハーブティー) ※コース料理のボリュームを少なくしてご用意も出来ますので、 コメント欄にご記入頂くか、遠慮なく当日スタッフへお申し付けください。
確認事項
※仕入れ状況により料理の変更時期が前後することがあります。 ※召し上がれない食材によって品数や内容が変わることがあります。 ※お客様の食事のペースに合わせてお食事の提供をします。メインディッシュ提供前に飲み放題が終わってしまう場合もあります。追加で単品のドリンクのご提供も承っております。 ※閉店時間(ランチ15:00 ディナー22:00)がせまった際は料理の提供を重ねてお出しする場合があります。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%